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CHUMPHON

Comment et où je mange

Je mange le midi dans les restaurants locaux afin de faire un vrai repas. Le petit déjeuner et le dîner, je me les prépare dans ma chambre d'hôtel. Cette année à Chumphon, je n'avais pas envie de re-sortir pour dîner seule.

Au Seven/Eleven

Vous pensez peut-être que je mange beaucoup de chips... Mais regardez ce qui remplit les allées du 7/11...

Chumphon


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A l'Ocean Mall

Du Seven Eleven je suis en face de l'Ocean Mall, et je vais ensuite jeter un coup d'oeil au Mall.
Enfin ce n'est pas très grand, plutôt un Department Store qu'un Mall.
Les rayons se sont déjà installés en vue du Nouvel an Chinois..


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Il y a, à l'intérieur un super marché.
Ce qui m'a surprise... des vins, du blanc uniquement, et leurs origines...

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J'étais contente parce que j'y ai trouvé mes gâteaux préférés, les seuls gâteaux qui sortent un peu de l'ordinaire
en Thaïlande, et que je n'étais pas arrivée à retrouver dans les 7/11 où j'étais passée jusqu'à présent.

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Je prépare mon petit déjeuner dans ma chambre

Dans ma chambre d'hôtel, il y a de quoi se faire du café mais il n'y a pas de bouilloire !
Alors je me demande bien comment les Thaïs se font du café !
Ou alors c'est peut être coutume de se balader avec sa bouilloire qui sait !
Et puis une fois encore c'est du 3 en 1 c'est à dire du café du lait et du sucre. Et moi le café au lait... niet.


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En tout cas moi j'ai mon thermo-plongeur, mon nescafé noir, et mon sucre, et mon pain au raisin...
Et je me fais un bon petit déjeuner.

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Mon pain au raisin que j'achète au Seven/Eleven
et que je mange tous les matins en Thaïlande (18 bahts)

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Cette mangue, je me l'étais acheté hier devant l'Ocean Mall, là où il y a des marchands sur le trottoir. 100 bahts le kilo m'a t-il dit... Il a pesé la mangue... 40 bahts. Ça fait cher le fruit... car c'est le même prix qu'un repas... le prix d'un fried rice chicken. Mais je me suis fait plaisir car ma mangue à été un délice, mûre juste à point, la peau se détachait tout seule.


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Le dernier petit gâteau chinois fourré aux green beans que j'aime beaucoup

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Mais le midi je cherche des restaurants pour faire un vrai repas

Il y a bien plusieurs restaurants dans ma rue mais ils sont tous fermés le midi. Dans l'autre rue que je prends ils ne servent que des noodles... Je ne mange pas des noodles dans la rue depuis que j'ai été malade avec.

Je remonte ma rue en direction de la gare. Et je remarque que ces femmes qui viennent vendre les plats qu'elle ont cuisinés, se servent de leur moyen de transport (moto ou bicyclette) comme assise devant leur étal où elles installent leur fourneau..

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Mais tout ça, ce n'est pas la nourriture que je cherche à manger.
Je veux manger assise, dans un petit restaurant local. Je me dirige donc vers l'Ocean Mall.


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Sur le chemin je regarde le menu de la guesthouse backpacker la plus connue... la Jomtien Guesthouse.
Oh que les plats sont chers ! Plus de 100 bahts...

Rencontre

Je prends la rue perpendiculaire, qui est derrière l'Ocean en fait.
Je me retrouve devant un restaurant mais je n'arrive pas à me faire comprendre.

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Et là je suis interpellée. On ne comprend pas mon anglais mais on appelle un monsieur Thaï qui me dit en français...
"Vous êtes Française ?". Ah !! expression de stupeur de ma part !... "Vous parlez français !... Ici à Chumphon !!!"

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Il m'aide à choisir mon plat sur les images affichées sur le mur car les légendes sont en thaï... J'ai faim et je choisis, pour changer un peu de mon fried rice quotidien, un plat de poisson au poivre noir... "black pepper fish"... + une portion de riz. Le tout pour 90 bahts. Vraiment c'est pas cher. Je suis bien dans un restaurant normal local.

Lui et sa femme m'invitent à m'asseoir à leur table. Et alors je pose des questions. Elle, ne parle pas le français alors on continue la conversation en anglais. Il me raconte que tous deux sont à la retraite. Il a 80 ans et elle 76. Il a travaillé à Paris à l'ambassade de Thaïlande, et ensuite il a aussi travaillé en Allemagne. Il me dit qu'il reçoit en plus de sa retraite thaïe, une retraite de la France et une retraite de l'Allemagne. "Un tout petit peu"... ajoute-t-il.

Mon plat arrivé. Évidemment le poisson c'est des petits morceaux entourés de farine et frits (pas tout à fait ce dont je rêvais).

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Ils me quittent avant que j'aie fini mon plat. Elle, s'excuse auprès de moi : elle aurait bien voulu s'occuper de moi aujourd'hui mais ils ont beaucoup de choses à faire dans la journée, me dit-elle.

J'ai fini par trouver une bonne adresse pour déjeuner !

Vendredi 2 Février 2018

Je voulais visiter le musée en dehors du centre ville, mais j'ai faim ! Alors autant m'arrêter tout de suite pour manger rapidement un fried rice. Je dis rapidement parce que vu la pluie de ce matin et le ciel sombre qu'il fait et le fait que je voudrais aller et revenir du musée le plus tôt possible.

Mais sur ma route pas de restaurants... Le hic pour manger c'est qu'on trouve surtout des voitures ambulantes qui proposent de la soupe ou beaucoup de restaus qui ne proposent que des noodles. Et moi je ne mange ni l'un ni l'autre. Seulement du riz frit.

Enfin je découvre un endroit qui, par son aspect, me semble être le genre de restau où je mange. Seulement il n'y a qu'une femme à la cuisine et elle ne comprend pas l'anglais. Pourtant "khao prao" je sais le dire.

Une fille qui déjeune à une table se propose de m'aider. Ok la commande est lancée... Fried rice avec des oeufs (je me méfie du poulet dans cet endroit).

Et j'attends... Et c'est que je ne veux pas attendre parce que j'ai une longue route à faire à pied et que je ne veux pas tarder parce que j'ai peur qu'il pleuve à nouveau dans l'après midi ! Alors, impatiente... Je me tire... et je ne mange pas.

Je n'ai toujours pas mangé, et j'ai faim ! J'ai pris la grande avenue de la gare, et je me suis dirigée vers l'avenue où se trouve l'Ocean Mall. Mais là encore les petits restaurants étaient fermés, ou alors ce qu'ils offraient à manger n'était pas du tout ma tasse de thé : gras et sale.

Et puis quelqu'un m'a indiqué ce petit restaurant local derrière la gare des minivans.
Il est ouvert me dit le monsieur.


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Et ce fut une très bonne adresse


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J'ai demandé un fried rice crevettes.
C'était très bien cuisiné avec des belles crevettes et c'était pas gras !

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Voilà où c'est juste à l'arrière de la gare des minivans.
De mon restaurant on voit l'arrière de la gare des minibus.

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Samedi 3 Février 2018

Je suis sortie à midi 10 pour aller au 7/11, aller acheter mes sandwichs pour mon dîner.

Et juste quand je suis sortie du 7/11 la pluie s'est mise à tomber très forte. J'ai quand même décidé de continuer jusqu'à mon restaurant qui se trouve derrière la gare des minivans. Je n'allais pas rentrer à l'hôtel alors que j'avais faim. J'arrive à mon restaurant.


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La dame m'a reconnue.

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Je prends le même plat qu'hier... Fried rice shrimps. 40 bahts.

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Regardez comment on sert les crevettes en Thaïlande.
Décortiquées sur leur corps mais elles gardent leur tête.

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Le soir je mange dans ma chambre

Mon dîner... Pas terrible. Mais pas envie de re-sortir dîner seule le soir. C'est galère au 7/11 pour trouver des sandwichs qui ne soient pas au porc. Franchement entre le sandwich au thon, ou le sandwich au crabe, ou le sandwich au poulet je ne sens pas de grande différence de goût à part quand il y a de la sauce salade ou pas... Ah je les connais tous ces sandwiches du seven/eleven à 13 bahts each.

Chumphon Chumphon Chumphon Chumphon

Pour la bière, j'ai trouvé, quand je tourne à gauche au bout de ma rue, juste après le grand hôtel au bout de ma rue, le Suriwong, il y a un magasin qui vend principalement de l'alcool, et la Chang est au même prix qu'au Seven. Cela m'évite d'aller aussi loin que le Seven Eleven qui est face au Mall.

Je les achète par pack de deux grandes bouteilles, comme cela j'en ai en stock dans mon frigo, et je n'ai pas à attendre 17 hres et devoir re-sortir juste pour la bière.

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