SICILE 1982

Samedi 15 Mai - Samedi 29 Mai 1982

Taormine Au sommet de l'Etna

PARIS - PALERME

Jour 1 - Samedi 15 Mai 1982

1 Livre italienne = 15 FF

Rendez-vous à 6h/6h30 à l'aéroport Charles De Gaulle.
C'est en compagnie charter AES (Europe Aero Service)
Vol SF 2814

Décollage à 8 hres.
C'est un airbus. On nous sert un petit déjeuner à bord.
Arrivée à Palerme à 10h 15.

Palerme

Hôtel Sole

Très bien. En plein centre.
On a vue sur la place de la fontaine.
Mais il est un peu cher. 8400 (420 FF) la chambre à 3 lits.



Après-midi : Visite de la ville

■ La cathédrale : rien à voir à l'intérieur

La cathédrale est de style arabo-normand propre à la Sicile. Elle a été construite au 12 ème siècle par l'archevêque normand de Palerme Gautier Ophamil, à l'emplacement d'une très ancienne basilique de l'empire romain transformée en mosquée au 9e siècle par les Arabes.
Les tours datent des 14e et 15e siècles et le porche gothique catalan du 15e siècle.
Elle est dédiée à Notre-Dame de l'Assomption.

■ Le Palais Royal
Intéressant par sa chapelle palatine


Il est aussi appelé le Palais des Normands. Il a été une forteresse punique, un fort romain, un château des émirs arabes, puis la résidence des rois normands au 12 ème siècle.

La chapelle palatine (1130-1143) est insérée dans le corps du palais, au premier étage, avec ses somptueuses mosaïques byzantines où l'or prédomine. Elles représentent des scènes bibliques de l'Ancien et du Nouveau Testament. Elle est dédiée à saint Pierre.

■ L"église du Gesù
Avec ses 5 coupoles en terre rouge au milieu d'un jardin, avec un cloitre.
Très agréable. Paisible.

L’église du Gesù est l'église baroque la plus importante de Palerme.
Première église construite par les jésuites de Palerme au début du 17 ème siècle.
La façade est très simple mais l’intérieur est somptueusement baroque.

■ Le marché
Il date du 12 ème siècle. Il y a des thons énormes.
On croise des charrettes siciliennes décorées.


Au tout début les charrettes appartenaient aux propriétaires terriens. Elles étaient utilisées par les muletiers qui travaillaient au service de la noblesse pour le transport des produits agricoles.

Puis elles furent également utilisées pour le transport des familles durant le week-end : il suffisait de les nettoyer et d’ajouter quelques planches de bois en tant que sièges. Les chariots des fermiers devinrent la fierté de leurs propriétaires, peints avec de vives scènes historiques représentant des événements religieux, épiques et romantiques.


On va à la gare pour acheter les billets de train pour Syracuse. 4500 FF l'aller, pour presque 6 hres de train avec un changement.

C'est la seule fois que j'ai mangé de la Cassata Siciliana.
Une génoise à base de de ricotta sucrée, décorée de pâte d’amande, de fruits confits et d’un glaçage.

Bien préciser "Cassata Torta" car par la suite je n'ai trouvé que de la "Cassata Gelato" (de la glace cassate avec des fruits confits comme chez nous, quoi).