La gastronomie vietnamienne
AU CENTRE
La cuisine de Hué
Notre repas du midi Que de belles couleurs |
Les crèpes de riz Un plat traditionnel de Hué |
Un autre plat traditionnel de Hué feuilles de riz (ce qui est blanc) fourrées de crevettes,
cuites à la vapeur dans une feuille
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Le café vietnamien très fort |
Au bord de la plage du Pacifique, à China Beach
Que ferait-on sans elle !
Au centre du Vietnam c'est une marque diférente : la "Larue"
 Notre déjeuner Beaucoup de fruits de mer et des légumes |
Crevettes grilées |
Coques grillées et farcies, très pimentées |
Et des noodles |
Alors là, je me suis régalée sur ce restaurant de plage !
A Hoi An
Encore une spécialité : les raviolis aux crevettes |
Une fondue aux fruits de mer Cette fois bien meilleure que celle de Ninh Binh |
