La gastronomie vietnamienne

AU CENTRE

La cuisine de Hué



Notre repas du midi
Que de belles couleurs

Les crèpes de riz
Un plat traditionnel de Hué


Un autre plat traditionnel de Hué feuilles de riz (ce qui est blanc) fourrées de crevettes,
cuites à la vapeur dans une feuille



Le café vietnamien très fort

Au bord de la plage du Pacifique, à China Beach



Que ferait-on sans elle !

Au centre du Vietnam c'est une marque diférente : la "Larue"





Notre déjeuner
Beaucoup de fruits de mer et des légumes

Crevettes grilées



Coques grillées et farcies, très pimentées

Et des noodles


Alors là, je me suis régalée sur ce restaurant de plage !

A Hoi An


Encore une spécialité : les raviolis aux crevettes

Une fondue aux fruits de mer
Cette fois bien meilleure que celle de Ninh Binh